Cuisine vapeur et printemps : toutes nos recettes

Cette recette de fond d'artichaut cuit à la cocotte minute est très rapide à faire. En moins de 20 minutes, vous pouvez faire une salade originale en entrée. Avec une bonne vinaigrette maison, c'est un régal.

Flans d'asperges blanches. Une recette d'entrée froide gourmande et originale. Vos invités vont se régaler avec ce plat ! Les asperges sont des légumes verts, blancs ou violets, prisés pour leur texture croquante et leur goût délicat. Riches en vitamines, fibres et antioxydants, elles sont souvent consommées en entrée, grillées, à la vapeur ou accompagnées de sauces comme la vinaigrette ou la hollandaise. Connues pour leurs bienfaits pour la santé, elles sont aussi appréciées pour leur faible teneur en calories et leur capacité à stimuler la digestion.

Cuisson asperges blanches à la vapeur. Une recette peu calorique qui ira très bien en entrée pour le repas de Pâques.

Temps cuisson asperges vertes à la vapeur. Une recette à l'autocuiseur pour un résultat parfait !

Cuisson chou-fleur autocuiseur. Une méthode simple et rapide pour cuire ce légume parfaitement en 11 minutes.

artichauts cuits à la vapeur. Une recette qui demande peu de temps de cuisson. Vos invités vont se régaler avec ses légumes riches en fibres.